Bizim Mutfak

300 TL Altı Sahur Menüsü

Mercimekli Pancake

Mercimekli Pancake Malzemeleri Nelerdir ?

  • 1 paket Bizim Mutfak Mercimek Çorbası  
  • 1,5 su bardağı un  
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu  
  • 1 çay kaşığı kimyon  
  • Yarım çay kaşığı karabiber  
  • 1 adet yumurta  
  • Yarım su bardağı süt  
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı  
  • 1 yemek kaşığı ince doğranmış taze soğan veya maydanoz  

Pişirmek için:

  • Sıvı yağ  
  • Mercimekli Pancake Nasıl Yapılır ?

    1
    Kuru malzemeleri ve Bizim Mutfak Mercimek Çorbası’nı karıştırın.

    2
    Sıvı malzemeleri ilave edip iyice çırpın.

    3
    Uygun bir tavaya sıvı yağı ekleyerek, iyice ısınmasını bekleyin.

    4
    Pancake karışımını bir kaşık yardımıyla dökerek pişirin. Afiyet olsun.

    Patatesli Peynirli Çıtır Toplar

    Patatesli Peynirli Çıtır Toplar Malzemeleri Nelerdir ?

    Kaplama için:

    • 1 paket Bizim Mutfak Çıtır Pane Harcı  
    • 2 adet çırpılmış yumurta  

    İç harcı için: 

    • 3 adet haşlanmış patates  
    • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri  
    • 2 yemek kaşığı lor peyniri  
    • 1 tatlı kaşığı tereyağı  
    • 1 çay kaşığı tuz  
    • 5-6 dal dereotu  
    • 1 tatlı kaşığı susam  
    • Yarım çay kaşığı karabiber  
    • Yarım çay kaşığı pul biber  

    Kızartmak için:

    • Sıvı yağ  

    Patatesli Peynirli Çıtır Toplar Nasıl Yapılır ?

    1
    Patatesleri haşlayıp süzün, ardından püre haline getirin.

    2
    Püreye tereyağı, tuz, baharatlar ve peynirleri ekleyip karıştırarak iç harcı hazırlayın.

    3
    Karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elinizle yuvarlayarak toplar oluşturun.

    4
    Paneleme işlemi için topları önce yumurtaya bulayın.

    5
    Ardından Bizim Mutfak Çıtır Pane Harcı’na iyice bulayın.

    6
    Uygun bir tavada yağı ısıtın ve peynir toplarını kızartın.

    7
    Dilerseniz kıyılmış maydanoz serpip, sıcak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

    300 TL Altı Sahur Menüsü