600 TL Altı İftar Menüsü

Patatesli Bezelyeli Tavuk Suyu Çorbası

Patatesli Bezelyeli Tavuk Suyu Çorbası Malzemeleri Nelerdir ?

Bizim Mutfak Şehriyeli Tavuk Çorbası,
2 yemek kaşığı sıvı yağ,
5 su bardağı su,
1 su bardağı haşlanmış bezelye,
5-6 adet taze patates

Ürüne Git ›

Patatesli Bezelyeli Tavuk Suyu Çorbası Nasıl Yapılır ?

Uygun bir tencereye sıvı yağı alın, patatesleri yumuşayana kadar soteleyin.

Bizim Mutfak Tavuk Çorbası’nı ve suyu ekleyerek kaynatın.

Kaynadıktan sonra bezelyeleri ekleyerek ocaktan alın. Afiyet olsun.

Portakal Sulu Tavuk Göğsü

Portakal Sulu Tavuk Göğsü Malzemeleri Nelerdir ?

1 adet Bizim Mutfak Serbest Gezen Tavuk Bulyon,
3-4 adet tavuk göğsü,
1 adet havuç,
1 adet kabak,
1 su bardağı taze sıkılmış portakal suyu,
Yarım su bardağı sıcak su,
1 yemek kaşığı soya sosu,
2 yemek kaşığı zeytinyağı,
2 diş doğranmış sarımsak,
1 çay kaşığı toz kırmızı biber,
Yarım çay kaşığı karabiber,
1 çay kaşığı kekik

Ürüne Git ›

Portakal Sulu Tavuk Göğsü Nasıl Yapılır ?

Tavuk göğüslerinin üzerine yatay ve dikey olarak çizikler atın ve sıvı yağ ile birlikte kızartın.

Tavukları kızarttığınız tavada havuç, kabak ve sarımsakları soya sosuyla birlikte soteleyin.

Bizim Mutfak Serbest Gezen Tavuk Bulyon’u sıcak su ile çözdürün ve sotelediğiniz sebzeli karışıma ekleyin.

Portakal suyunu da ekleyip baharatlandırın ve suyunu çekene kadar pişirin.

Akordeon şekline getirdiğiniz yağlı kağıtların içine tavuk göğsünü yerleştirip, sotelediğiniz sebzeleri üzerine ekleyin.

Her tavuğun üzerine 1 yemek kaşığı kadar portakal suyu daha ekleyip, 180 derece fırında 30 dakika pişirin. Afiyet olsun.

Mantarlı Pilav

Mantarlı Pilav Malzemeleri Nelerdir ?

1 adet Bizim Mutfak Kemik Suyu Bulyon,
1 su bardağı baldo pirinç,
1,5 su bardağı sıcak su,
15-20 adet ince dilimlenmiş mantar,
1 adet soğan,
1 diş sarımsak,
2 yemek kaşığı tereyağı,
1 yemek kaşığı zeytinyağı,
Tuz,
Karabiber,
Yarım çay kaşığı kekik,
1 çay kaşığı zerdeçal,
Yarım demet maydanoz

Ürüne Git ›

Mantarlı Pilav Nasıl Yapılır ?

Pirinci yıkayın. Uygun bir tencerede tereyağını eritin.

Erittiğiniz tereyağının üzerine pirinçleri ekleyip, 5 dakika kadar kavurun.

Mantarı ekleyin ve mantarlar suyunu çekene kadar kavurun. Bizim Mutfak Kemik Suyu Bulyon’u sıcak suyla çözdürüp, ekleyin.

Baharatları da ekleyip, üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyip, tencerenin kapağını kapatın.

Pirinçler suyunu çekince 15 dakika demlenmesi için dinlendirip, servis edin.

Dilerseniz üzerine kıyılmış maydanoz serperek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Vanilyalı Pudingli Baklava

Vanilyalı Pudingli Baklava Malzemeleri Nelerdir ?

Puding dolgusu için:

1 paket Bizim Mutfak Vanilyalı Puding,
2,5 su bardağı süt

Baklava için:

10 adet baklavalık yufka,
1 su bardağı erimiş tereyağı,
1 su bardağı dövülmüş fındık veya ceviz.

Şerbet için:

2 su bardağı şeker,
2 su bardağı su,
1 tatlı kaşığı limon suyu

Ürüne Git ›

Vanilyalı Pudingli Baklava Nasıl Yapılır ?

Şerbeti için; şeker ve suyu bir tencereye alın, kaynamaya bırakın.

Kaynadıktan sonra limon suyunu ekleyin ve 10 dakika daha kaynatın. Ocaktan alıp soğumaya bırakın.

Bizim Mutfak Vanilyalı Puding’i süt ile karıştırarak, paketin üzerindeki tarife göre pişirin.

Uygun bir fırın kalıbını tereyağı ile yağlayın. 5 kat yufkayı, aralarına eritilmiş tereyağı sürerek üst üste dizin.

Üzerine soğumuş pudingi dökün ve eşit şekilde yayın. Ceviz veya fındık serpiştirin.

Kalan 5 yufkayı da yine aralarına tereyağı sürerek üst üste dizin.

Önceden ısıtılmış 180°C fırında yaklaşık 30-35 dakika kontrollü pişirin.

Fırından çıkan sıcak baklavaya soğuk şerbeti dökün.

Şerbeti çekmesi için 1-2 saat dinlendirin. Üzerine toz fındık serpip, gül kuruları ile süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.