Bizim Mutfak

600 TL Altı İftar Menüsü

Pırasalı Havuçlu Mercimek Çorbası

Pırasalı Havuçlu Mercimek Çorbası Malzemeleri Nelerdir ?

  • 1 paket Bizim Mutfak Mercimek Çorbası,
  • 5 su bardağı su,
  • 2 dal pırasa,
  • 1 su bardağı küp küp doğranmış havuç

Pırasalı Havuçlu Mercimek Çorbası Nasıl Yapılır ?

1
Uygun bir tencereye suyu alıp, üzerine Bizim Mutfak Mercimek Çorbası’nı ekleyin.

2
Çorbayı orta ateşte karıştırarak pişirmeye başlayın.

3
Ardından havuç ve pırasayı ekleyip, havuçlar yumuşayana kadar pişirin. Afiyet olsun.

Kıymalı Kabak Sarma

Kıymalı Kabak Sarma Malzemeleri Nelerdir ?

İç harcı için:

  • Bizim Mutfak Köfte Harcı,
  • 350 gram kıyma,
  • 7-8 dal dereotu,
  • Yarım çay bardağı su
  • 4 adet kabak

Sosu için:

  • 1 yemek kaşığı domates salçası,
  • 1 su bardağı sıcak su,
  • 1 çay kaşığı tuz

Kıymalı Kabak Sarma Nasıl Yapılır ?

1
Kabakları mandolin yardımıyla ince ince kesin.

2
İç harcı için Bizim Mutfak Köfte Harcı’nı uygun bir kaba alıp iyice karıştırın.

3
Kabakların içine harcı koyup tek tek sarın ve uygun bir fırın kabına yerleştirin.

4
Sosu için tüm malzemeleri karıştırıp, kabak sarmalarının üzerine dökün.

5
Önceden ısıtılmış 180°C fırında 30-35 dakika pişirin.

Kadayıflı Çilekli Mini Tart

Kadayıflı Çilekli Mini Tart Malzemeleri Nelerdir ?

  • Bizim Mutfak Krem Şanti,
  • 250 gram kadayıf,
  • 100 gram tereyağı,
  • 1 su bardağı süt.

Üzeri İçin:

  • Çilek (10-12 adet, dilimlenmiş)
  • Kadayıflı Çilekli Mini Tart Nasıl Yapılır ?

    1
    Uygun bir sos tenceresinde tereyağını eritin.

    2
    Kadayıfı uygun bir kâsede eritilmiş tereyağıyla birlikte karıştırın.

    3
    Karıştırdığınız kadayıfı uygun bir muffin kalıbına pay edip, bir bardak ya da kaşık yardımıyla üzerlerine bastırın.

    4
    Önceden ısıtılmış 180°C fırında 20 dakika pişirin.

    5
    Bizim Mutfak Krem Şanti’yi sütle çırpıp, sıkma torbasının içine alın.

    6
    Soğumuş kadayıf yataklarına Bizim Mutfak Krem Şanti sıkıp, üzerine doğranmış çilekleri dizin. Afiyet olsun.

    600 TL Altı İftar Menüsü