Bizim Mutfak

Bizim Mutfak’tan Tatlı Krizine İyi Gelecek Tarifler!

Aniden gelen tatlı krizi… Bizim Mutfak varken sorun değil!

Pankek, waffle, puding aradığınız tüm lezzetlerin en harika hali bu yazımızda.

MUTLULUK VEREN LEZZET: ÇİKOLATA SOSLU PANKEK

Kahvaltıda çikolata soslu pankek varken kim kahvaltıyı pas geçmek ister ki! Özellikle çocukların bayılarak yiyeceği pankekleri bir de Bizim Mutfak dokunuşuyla deneyin. Kolayca hazırlayıp bir oturuşta bitireceğiniz Çikolata Soslu Pankek tarifimizi sizin için hazırladık.

MALZEMELER

  • 2 adet yumurta
  • 2 yemek kaşığı toz şeker
  • 1,5 su bardağı süt
  • 1,5 su bardağı un
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu

Üzeri için:

  • Bizim Mutfak Çikolatalı Sos
  • File badem
  • Muz

HAZIRLANIŞI

Bizim Mutfak Çikolatalı Sos’u paketin arkasındaki talimatlara göre hazırlayıp, soğumaya bırakın.

Pankek hamuru yapmak için; öncelikle yumurta ve şekeri iyice köpürünceye kadar çırpın.

Süt, kabartma tozu, vanilya ve unu ekleyip tekrar çırpın. Pankek hamur hazır.

Muzu dilimleyin.

Bir tavayı yağlayın üzerine hazırladığınız pankek hamurunu azar azar döküp pişirin.

Pişen pankeklerin üzerine dilimlenmiş muzlardan koyun. Tekrar pankeki yerleştirin. Üzerine Bizim Mutfak Çikolatalı Sos’u dökün.

Dilerseniz file badem, fındık veya cevizle süsleyip servis yapın.

HEM PRATİK HEM DE LEZİZ: KEDİDİLİ BİSKÜVİLİ ÇİLEKLİ PUDİNG

Canınız tatlı istediğinde kolayca hazırlayabileceğiniz, modası asla geçmeyen klasik bir lezzet: Puding! Tencereyi karıştırırken ortama yayılan o nefis koku burnumuza geldi bile… Hem yapması hem de yemesi keyifli olan Kedidili Bisküvili Çilekli Puding tarifini Bizim Mutfak’la deneyin.

MALZEMELER

  • 2 paket Bizim Mutfak Çilekli Puding
  • 5 su bardağı süt
  • 200 ml krema
  • 10 adet kedidili bisküvisi

Üzeri için:

  • 1 paket Bizim Mutfak Krem Şanti
  • 1 su bardağı soğuk süt

HAZIRLANIŞI

Bizim Mutfak Krem Şanti ile soğuk sütü mikser yardımıyla katılaşana kadar çırpın. Karışımı sıkma ucu takılı torbaya aktarın.

Pudingi hazırlayana kadar buzdolabında bekletin.

Bizim Mutfak Çilekli Puding’i ve sütü tencereye aktarın. Kısık ateşte, sürekli karıştırarak yoğun bir kıvam elde edene kadar pişirin.

Kremayı mikser veya çırpıcıyla iyice çırpıp kenara alın.

Pudingi ocaktan alın. Çırpma teli ile çırpıp ılıtın. Ilınınca çırptığınız kremayı ilave edin. Tüm malzemeyi birbirine yedirin.

Hazırladığınız kremalı pudingi ikiye kırılmış kedidili bisküvilerinin olduğu cam kabın içine aktarın.

Pudingi buzdolabına alın. Servisten önce üzerine krem şanti sıkın. Dilimlenmiş çilek ile süsleyip, hemen servis yapın.

ANNENİZİN KEKİYLE YARIŞACAK: ÇİKOLATA SOSLU ANNE KEKİ

Canınız annenizin kekinden çektiğinde Bizim Mutfak Çikolata Soslu Anne Keki tarifi sizinle! Anne keki hasretinizi dindirecek bu harika lezzeti mutlaka deneyin.

MALZEMELER

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 adet limonun kabuğu
  • Yarım su bardağı sıvı yağ veya zeytinyağı (100 ml)
  • Yarım su bardağı su (100 ml)
  • 1 paket Bizim Mutfak Çikolatalı Puding
  • 2,5 su bardağı un (250 g)
  • 1 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin

Sosu için:

  • 1 paket Bizim Mutfak Çikolatalı Sos (paket üzerindeki tarif uygulanacak)

HAZIRLANIŞI

Yumurtaları şekerle birlikte mikserde 5 dakika çırpın.

Zeytinyağını, suyu ve 1 adet limonun kabuğunu ekleyip 1 dakika daha çırpın.

Toz halindeki pudingi, unu, kakaoyu, kabartma tozunu ve vanilini ekleyin.

Spatula ile güzelce karıştırın.

Yağlanmış kek kalıbına dökün.

180 derecede 35-40 dakika kadar pişirin.

Bu arada sosunu hazırlayın.

Keki fırından çıkarın. Soğuyunca sosu üzerine döküp servis yapın.