Çanak Köfte Tarifi

Çanak Köfte tarifi için ;bir karıştıma kabına kıymayı alın. Bizim Mutfak Köfte Harcı’nı ve üzerinde yazan miktarda suyu, ince kıyılmış maydanozu kıymanın üzerine ekleyip iyice özleşene kadar yoğurun. Kıymadan mandalina büyüklüğünde parçalar alarak çanak şeklini verin ve fırın kabına dizin. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında köfteler kızarana kadar pişirin.

Köfteler pişerken domates sosunu hazırlayın. Tencereye tereyağı ve sıvı yağ koyun. Eridikten sonra suyunu ve Bizim Mutfak Domates Çorbası’nı ekleyin ve kıvam alana kadar pişirip kenara alın.

Kızaran köfteleri fırından alın ve garnitürü içlerine paylaştırın. Üzerine pişirdiğiniz sosu gezdirin ve kaşar peyniri dilimleri yerleştirin. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında kaşarlar kızarana ve sos kaynayana kadar pişirin.Çanak Köfte ‘ler hazır. Afiyet olsun !