Çilekli Pudingli Lokma Krep Tarifi

Çilekli Pudingli Lokma Krep için ; yumurtaları derin bir kaba alıp tuzu ekleyin ve tel çırpıcı ile çırpın. Sütü ve suyu ilave edip karıştırın. Ardından yağı, Bizim Mutfak Çilekli Puding ‘i ve unu ekleyin, pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın. Dinlenmesi için 5 dakika kadar bekletin.

Hazırladığınız krep harcından küçük bir kepçe kadar doldurun. Hamuru yağladığınız kızgın tavaya dökün. Hafifçe sallayarak hamurun ince bir şekilde tabanına yayılmasını sağlayın. Krepleri, orta ateşte göz göz olup, renk alana kadar arkalı önlü kızartın. Aralarda teflon tavayı yağlayarak, krep hamuru bitene kadar aynı işlemi tekrarlayın.

Bizim Mutfak Krem Şanti’yi soğuk süt ile katılaşana kadar çırpın, iyice soğuduktan sonra kreplerin içine kalın tabaka halinde sürün ve rulo şeklinde sarın. Çilekli Pudingli Lokma Krep hazır, servis tabağına alın.Üzerine Bizim Mutfak Çikolatalı Sos’u gezdirip toz Antep fıstığı serperek servis edin.