Lor Peynirli Renkli Biber Dolması Malzemeleri Nelerdir ?

Paylaş:

Lor Peynirli Renkli Biber Dolması Nasıl Yapılır ?

Lor Peynirli Renkli Biber Dolması için ; biberlerin üst kısmını kesip, içini yağlayın.

Bizim Mutfak Bakliyatlı Anadolu Çorbası Karışımı’nı haşlayın.

Soğanı ve sarmısağı 3-5 dk soteleyin.

Kıyma, tuz ve karabiber ekleyip 5 dk daha soteleyin.

Çorbanın içinden çıkan baharatı, maydanozu ve domates sosunu ekleyin. Haşladığınız Bizim Mutfak Bakliyatlı Anadolu Çorbası Karışımı’nı da ilave edin.

5 dk daha pişirip ocaktan alın. Bir kapta loru, parmesanı, reyhanı ve maydanozu birleştirin.

Fırında 15 dk pişen biberleri alın ve hazırladığınız harçla kat kat doldurun. Fırın tepsisini folyoyla kaplayın ve 190 derecede 20 dk pişirin.

Folyoyu çıkarın ve biberleri mozzerarellayla doldurun.

Mozzarella eriyene kadar 5-10 dk daha pişirin ve lor peynirli renkli biber dolması hazır. Afiyet olsun.