Mercimekli Patates Köftesi tarifi için ; Bizim Mutfak Kemik Suyu Lezzetinde Mercimek Çorbası’nı katı bir kıvamda pişirip soğutun. Patatesleri iyice haşlayıp ezerek bir kaba alın. Diğer malzemeleri de ekleyip iyice özdeşleşinceye kadar karıştırın.
2
Bir tavada sıvı yağı ısıtın ve köfte harcından kaşık yardımıyla alıp koyun. Üzerini kaşık ile yassılaştırın ve her iki tarafını kızartın. Kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını çektirin. Mercimekli Patates Köftesi hazır.
3
Süzme yoğurdu nane ile birlikte çırpın ve köftelerin yanında servis edin.
