Milföyden Kıymalı Mini Pide tarifi için ; ilk olarak domatesi rondodan geçirin. Kıymalı iç harca ekleyin.
2
Daha sonra rondoya soğan, biberler, maydanoz ve Bizim Mutfak Köfte Harcı’nı ekleyin.
3
Baharatlar, salça ve sıvı yağı koyun. Güzelce karıştırın. Kıymalı harç sürülebilir kıvamda olmalıdır.
4
Milföyleri paketten çıkarıp ortadan ikiye bölün.
5
Hamur çözülünce merdane ile bir iki defa üzerinden geçerek uzatın. Kenarlarını katlayıp pide şekli verin.
6
İç kısımlarına iç harçtan 1 yemek kaşığı kadar koyup yayın. Bir kısmının üzerine rendelenmiş kaşar peyniri de ekleyin.
7
Son olarak çırpılmış yumurtayı, kenar kısımlarına fırça ile sürün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana dek pişirin. Milföyden Kıymalı Mini Pide hazır. Afiyet olsun!
