Mozzarella Arancini Tarifi

Malzemeler

• 1 paket Bizim Mutfak Çıtır Pane Harcı
• 1 su bardağı Yasmin pirinç
• 2 su bardağı sıcak su
• 1 yemek kaşığı beyaz sirke
• 7-8 adet küp küp kesilmiş mozerella peyniri
• 1 adet küp küp kesilmiş soğan
• 1 adet küp küp kesilmiş havuç
• 6-7 adet küp küp kesilmiş mantar
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 çay bardağı un
• 3 adet çırpılmış yumurta

Kızartmak için;

• Sıvı yağ

Domates Sosu için;

• 1 su bardağı domates püresi
• 1 adet küp küp doğranmış soğan
• Tuz, karabiber