Yufkalı Rulo Köfte Malzemeleri Nelerdir ?

Üzeri için:

Paylaş:

Yufkalı Rulo Köfte Nasıl Yapılır ?

Kıymayı geniş bir kaba alın. Üzerine yumurta, maydanoz ve Bizim Mutfak Köfte Harcı’nı ekleyin.

Yufkaları tezgaha serip, ikiye kesin. Yufkanın geniş tarafının üzerine köfteli harcı yayın.

Yufkayı rulo şeklinde sarıp, iki parmak kalınlığında kesin.

Yufka rulolarını fırın kabına dik bir şekilde yerleştirin.

Üzerine yumurta sarısı sürüp, domates sos ekleyin.

Son olarak üzerine çörek otu veya susam serpin.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.